Mesi ja tervis

Põhjamaine mesi toetab tervist

Mett on iidsetest aegadest kasutatud kui tervist tugevdavate omadustega maitsvat ja energiarikast toiduainet, selgitab Tallinna Tehnikaülikooli Toiduainete instituudi assistent Kaie Martverk.Mesilased valmistavad mett põhiliselt õistaimede nektarist, lisades...

Kas mesi on väärtuslik toit?

Mesi sisaldab väikeses koguses laialdast hulka vitamiine ja mineraalaineid (sealhulgas rauda, kaaliumi, tsinki, magneesiumi, vitamiine B3 (niatsiini) ja B2 (riboflaviin), aminohappeid ja antioksüdante. Enamasti sisaldab tume mesi...

Mesi vs. lauasuhkur

Kõik toidud sisaldavad toitaineid: proteiine, süsivesikud, vitamiine ja mineraalaineid.Lauasuhkur ehk valge suhkur on keemiliselt töödeldud disahhariid, mis koosneb glükoosist ja fruktoosist ning millest on töötlemise käigus eemaldatud...

Kas suhkruhaige võib mett süüa?

Diabeediõde Tiina Mitt toob välja põhitõed, mida peaks teadma meest, kui põed suhkruhaigust.1. Mesi tõstab veresuhkru taset. Et aga mesi on täistoiduga sarnaselt keerulise koostisega, tõstab ta...

Lapsele kommi asemel

Mett on peetud kaua tervise allikaks ja kui mee tarvitamisega ei kaasne mingeid soovimatuid reaktsioone, võib seda anda ka lastele. Suhkru asendajana sobib ta hästi, kuid kogusega...

Kui oled liiga tundlik

Ehkki mesi on tuntud eelkõige oma tervist toetavate omaduste poolest, on osa inimesi mee suhtes ülitundlikud või allergilised. Õnneks ei esine allergiat mee ja mesilaste suhtes väga...

Loe kindlasti!