Mett on iidsetest aegadest kasutatud kui tervist tugevdavate omadustega maitsvat ja energiarikast toiduainet, selgitab Tallinna Tehnikaülikooli Toiduainete instituudi assistent Kaie Martverk.
Mesilased valmistavad mett...
Mesi sisaldab väikeses koguses laialdast hulka vitamiine ja mineraalaineid (sealhulgas rauda, kaaliumi, tsinki, magneesiumi, vitamiine B3 (niatsiini) ja B2 (riboflaviin), aminohappeid ja antioksüdante....
Kõik toidud sisaldavad toitaineid: valke, rasvu, süsivesikud, vitamiine ja mineraalaineid. Kuigi mesi koosneb suures osas suhkrutest, on tervise seisukohast oluline vahe, kas tarbida...
Diabeediõde Tiina Mitt toob välja põhitõed, mida peaks teadma meest, kui põed suhkruhaigust.1. Mesi tõstab veresuhkru taset. Et aga mesi on täistoiduga sarnaselt...
Mesi mikroskoobi all
Kuidas aitab õietolmuanalüüs hinnata, missuguseid taimi on mesilased mee valmistamiseks külastanud, selgitab Tallinna Ülikooli loodus- ja terviseteaduste instituudi ökoloogia keskuse teadur Liisa Puusepp.
Õietolmuanalüüse ei hakatud esmalt kasutama...
Mahemee tunneb ära märgistusest
Mahemesi on kvaliteetne ja puhas.
Mahemesi on korjatud aladelt, kus kolme kilomeetri raadiuses kasvavad mahepõllumajanduslikud kultuurid, metsaalad või looduslikud taimed. Tarud on looduslikust materjalist ja kärjepõhjad valmistatud mahevahast.
Mesilaste...
Põnevaid fakte mesilastest
Keskmine töömesilane toodab oma elu jooksul umbes 1/12 teelusikatäit mett.Mesilane on ainus putukas, kes toodab toitu, mida söövad ka inimesedMesilase tiivad liiguvad erakordselt kiiresti, tehes umbes 230...
Põhjamaine mesi toetab tervist
Mett on iidsetest aegadest kasutatud kui tervist tugevdavate omadustega maitsvat ja energiarikast toiduainet, selgitab Tallinna Tehnikaülikooli Toiduainete instituudi assistent Kaie Martverk.
Mesilased valmistavad mett põhiliselt õistaimede nektarist, lisades...
Millest koosneb mesi?
Mesi annab palju energiat ja on kergesti omastatav, sisaldab hulgaliselt bioaktiivseid ühendeid ning rikkalikus valikus mikroelemente, selgitab Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudi assistent Kaie Martverk.
Botaanilise päritolu järgi jaotatakse...
