Retsept, mis sobib suurepäraselt nii plaadikoogi kui ka väikeste armsate koogikeste küpsetamiseks.
Sega kokku nisujahu, kakao, tärklis, sooda ja sool. Teises kausis klopi lahti munad ning lisa jahtunud sulavõi, mesi ja hapukoor. Sega mõlemad kausitäied omavahel kokku.
Vala taigen ahjuplaadile või väikestesse muffinivormidesse. Küpseta väikesi koogikesi 200 kraadi juures u 20 minutit, suurt kooki 30–40 minutit.
Lase jahtuda, võta vormidest välja ja lisa enne serveerimist meega vahustatud vahukoor. Kaunista marjadega.